雪糕店

苹果日报 陶杰2007-03-11 黄金冒险号 雪糕店
　　
　　哈根达斯雪糕，在香港、广州、上海，分店开得跟星巴克一样多。不过Sell一种感觉：少年男女，邂逅相恋，共同分享一杯雪糕。刚好在爱上了的阶段，一切尚未炽热到刻骨铭心的境界，在这个时候，亲自喂给她吃一匙比利时朱古力雪糕，这个动作在体贴之外，还充满诱惑。
　　
　　也就是所谓 Seductive──这个形容词很性感，但在恋爱刚接上线擦着点火花的时候，伴侣的举手投足，情人眼里，皆是一片云海和繁花，这一半清醒、三分陶醉、两 分痴狂的情怀，聪明的冰淇淋跨国企业，刚好乘虚而入，把一杯雪糕，包装为一杯透心甜凉的柔情。光顾哈根达斯的情人，最好在刚发生了肉体关系之后，一切都很 新鲜而Juicy，炽热的情欲，配上冰凉的雪糕，像从多岩浆的火山之旅，忽然空降到一条冰川之巅，四目交投的情狂，两心共此凉热，那份爱开始滋长了，即将 死去活来的时候，这一份浓情蜜意，需要一起舔尝。
　　
　　哈根达斯的包装，正是冲着多情男女潜意识里的这一股激情而来：玫瑰红的底色，衬以朱古力的深棕和雪花白。吃雪糕的时候，她冰澈的瞳孔，玲珑的舌尖，还 有沾了点士多啤利Cream的嘴唇，教人忍不住掏出一页纸巾来替她揩抹。这等反应早在经营者的计算之中，情话绵绵的时候，没有注意融化着的雪糕，豆大的两 三颗跌落在衣服上。她也替你轻轻抹掉，地久天长的浓稠化不开，叫人恨煞。雪糕只是西洋甜品，很快就击败了老婆饼、杏仁糊、汤圆、豆腐花，登陆在北京和上 海。
　　
　　中国的甜品包装不出这一份年轻的情趣，永远带着一层前生山河岁月的记忆。像芝麻糊，为什么颜色黑得那么可怖？吃完一碗，感觉上像在韶关以外的南岭赶了 一夜的路。广东的甜品虽然甜，却总令人觉得有点苦，是爷爷和嫲嫲遗传下来的记忆，跟日本仔打仗之后，一段长长的唐楼的童年。但哈根达斯雪糕轻轻抹去了这一 切，从新开始，虽然不保证花好月圆，虽然，在许多年之后，你或会一个人回来，坐在同一个座位，独自品尝一杯，默默地掉下来的，是泪水，而不是融了的冰淇 淋，没有人再帮你揩拭，一夜炽热的回忆，今日只余半杯苍凉。